Ядовитые грибы!

  Съедобных дикорастущих грибов на территории Таганрога нет- так считают местные  экологи. 

   Даже если изначально съедобный гриб растёт рядом с автомобильными или железными дорогами, то благодаря присущей им быстрой впитываемости они накапливают вредные вещества, - пояснила ведущий специалист-эксперт территориального управления Роспотребнадзора Марина Шестерякова.

В Таганроге зафиксирован 1 случай отравления дикорастущими грибами, собранными в парке им. М. Горького. Экологи информируют, что не нужно собирать дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.п. , не покупать их в местах несанкционированной торговли; не употреблять в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены; помнить, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них.

Очень опасно употреблять в пищу грибы совместно с алкоголем, т.к. это может активировать ряд токсинов и привести к возникновению отсроченного токсического синдрома; остерегаться старых, переросших грибов: в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющих на организм человека.

Помните, что запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон.

Своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением.

Дикорастущие грибы – это смертельная опасность!

Пресс-служба администрации
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии