Как продлить жизнь продуктам, оставшимся после застолья.

Наверное, каждому из нас знакома ситуация, когда после праздничного застолья холодильник не закрывается и балкон весь забит остатками пиршества, и мы хватаемся за голову: «Что же нам делать с кучей продуктов, которые остались после застолья?»  Ведь мы перед праздниками старались сделать приятно всем своим близким и старались купить продуктов побольше, чтобы хватило всем гостям. 
  Перво-наперво рассортируйте остатки продуктов на скоропортящиеся и продукты длительного хранения и на продукты, которые можно переработать. К скоропортящимся продуктам обязательно отнесите салаты с майонезной заправкой, пирожные и торты с кремом. Если вы не сможете использовать их в течение суток без сожаления избавляйтесь от этих скоропортящихся продуктов, а врачи гастроэнтерологи считают, что салаты с майонезной заправкой можно есть только в течение трех часов. Помните, что ваше здоровье намного дороже, чем эти все деликатесы. Но остальные продукты вы можете использовать при приготовлении различных блюд.  

Использование остатков колбасы и мяса.


  Самый простой способ использовать остатки колбасы или мяса – это приготовить пиццу. К тому же сюда же можно использовать и остатки сырной нарезки. К тому же пиццу ваши домашние съедят с огромным удовольствием. Тесто можно приготовить самое разное, а проще всего купить готовое магазинное замороженное тесто.  
  Если не хотите возиться с тестом, то приготовьте горячие бутерброды. В них можно положить все оставшиеся колбасы, мяса, сыра и овощей.       Из обрезков колбасы и мяса хорошо сварить рассольник или солянку. Это горячее первое блюдо отлично пойдет на следующий день после праздника.   
   Если у вас остались кусочки куриного филе или жареной говядины, то можно слегка потушить со сметаной и специями.   Еще из остатков курицы и мяса можно приготовить котлеты. Надо отделить мясо от костей, мелко нарезать, добавить измельченный лук, размоченный в молоке белый хлеб, яйцо, сметану или майонез. Сформировать котлеты как обычно и обжарить на растительном масле.  
  Можно приготовить из остатков мяса запеканку, как картофельную, так и с макаронами. Для этого смазать масло противень, посыпать панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре, на него любую начинку (остатки мяса, рыбы, овощи, можно просто мясной салат) потом еще один слой картофеля, верх смазать сметаной либо майонеза и посыпать тертым сыром.  

Из остатков фруктовой нарезки можно приготовить фруктовое желе. Это легкое блюдо придется по вкусу вашим домашним после тяжелых праздничных блюд.Из остатков овощной нарезки можно приготовить овощное рагу, потушив все овощи вместе, по желанию можно добавить картофель или томатный сок.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Но пожарных вызвали. В среду, 13 ноября, около часа дня, в пятиэтажном доме на улице Менделеева произошёл пожар на одном из балконов. Жители оперативно справились с возгоранием, огонь успел охватить полметра площади. Никто не пострадал. По сообщению пожарной охраны Таганрога, жители всё же обратились за помощью к пожарным, но приехавшая бригада увидела, что возгорание ликвидировано самостоятельно.
Криминал
Полицию города пострадавшие «засыпали» заявлениями. Полиция Таганрога проводит проверку по факту многочисленных обращений горожан в отношении работников одного из заводов города по изготовлению пластиковых окон. Уголовное дело возбуждено. Как стало известно, несколько сотрудников брали деньги с заказчиков на, якобы, закупку материалов для будущей установки пластиковых окон, но тратили их на свои нужды. Никаких материалов и уже тем более установки окон не б...
Криминал
Из подготовленных обвиняемыми тайников изъяли более 5 кг «синтетики». Восемь жителей Ростовской области будут судить в Таганроге за попытку распространения синтетических наркотиков на территории региона. По информации прокуратуры региона, подельникам, среди которых три женщины, инкриминируются ч. 3 ст. 30, п. «а, г» ч. 4 и ч. 5 ст. 228.1 (покушение на незаконные производство, сбыт или пересылка наркотиков организованной группой в особо крупном размере). По...
Общество
С начала года в городе без газа остались более тысячи должников. Задолженность населения за газ в Таганроге увеличилась за месяц почти на 10 млн рублей. Как сообщили в ООО «Газпром межрегионгаз Ростов-на-Дону», к концу октября 2019 года общая сумма долгов таганрожцев за газ составила 90,011 млн рублей, что на 9,959 млн рублей больше, чем месяцем ранее (80,052 млн рублей). Вместе с тем по сравнению с аналогичным периодом прошлого года задолженность за газ в...
Общество
Очередная утечка произошла на Халтурина. Во вторник, 12 ноября, у дома №54 на улице Халтурина, произошла утечка на сетях водоотведения. На месте работает бригада МУП «Водоканал». По данным предприятия, аварийно-восстановительные работы продлятся до 12:00, ориентировочно. Из-за работ водоснабжение будет осуществляться пониженным давлением в районе, ограниченном ул. Бабушкина, ул. Халтурина, ул. Воскова, ул. Социалистическая, пер. Станочный, Михайловка.
Общество
Проект реализуют на базе детского библиотечно-информационного центра имени Островского. 5 млн рублей планируется направить в 2020 году в Таганроге на создание первой модельной библиотеки. Как сообщила на заседании одной из постоянных комиссий гордумы начальник управления культуры Таганрога Елена Шелухина, проект реализуют на базе детской библиотеки имени Островского. Она стала победителем конкурса на получение средств федерального бюджета на создание модел...
Общество
Температура воздуха будет выше +10°С. Наступившая рабочая неделя в Таганроге снова будет тёплой и солнечной, без осадков, ветра и ноябрьских заморозков по утрам. В понедельник, 11 ноября, ясно, тепло, днём +12°С, в ночные часы +6…+8°С, слабый северный ветер до 1 м/с. Во вторник, 12 ноября, характер погоды не изменится, таганрожцев ждёт солнечный и тёплый день, к обеду +13°С, ночью +7…+8°С, восточный ветер 3 м/с. В среду, 13 ноября, днём воздух прогреется д...
Происшествия
Авария произошла на улице Лизы Чайкиной. В Таганроге «Мазда» вылетела на обочину, где врезалась в дерево. ДТП произошло вечером 8 ноября на улице Лизы Чайкиной. По словам очевидцев случившегося, водитель иномарки на большой скорости попытался объехать колесо на дороге. Машину повело в сторону. На обочине она врезалась в дерево. От удара легковушку развернуло. Другие местные жители утверждают, что водитель «Мазды» ехал по встречной полосе. По предварительны...
Общество
В частности, горожан возмутило состояние санузла. В одном из популярных городских пабликах таганроженка разместила ужасающие снимки. На кадрах запечатлен санузел в детской городской больнице. Зрелище удручающее: плитка отвалилась, поддон покрыт ржавчиной. - Я все понимаю, очень бедный город, бюджета на городские больницы тоже нет. Но простите, это детское отделение, к тому же инфекционное. Когда зашла в эту душевую – ужаснулась. Да и вообще, все тут... ужа...