Как продлить жизнь продуктам, оставшимся после застолья.

Наверное, каждому из нас знакома ситуация, когда после праздничного застолья холодильник не закрывается и балкон весь забит остатками пиршества, и мы хватаемся за голову: «Что же нам делать с кучей продуктов, которые остались после застолья?»  Ведь мы перед праздниками старались сделать приятно всем своим близким и старались купить продуктов побольше, чтобы хватило всем гостям. 
  Перво-наперво рассортируйте остатки продуктов на скоропортящиеся и продукты длительного хранения и на продукты, которые можно переработать. К скоропортящимся продуктам обязательно отнесите салаты с майонезной заправкой, пирожные и торты с кремом. Если вы не сможете использовать их в течение суток без сожаления избавляйтесь от этих скоропортящихся продуктов, а врачи гастроэнтерологи считают, что салаты с майонезной заправкой можно есть только в течение трех часов. Помните, что ваше здоровье намного дороже, чем эти все деликатесы. Но остальные продукты вы можете использовать при приготовлении различных блюд.  

Использование остатков колбасы и мяса.


  Самый простой способ использовать остатки колбасы или мяса – это приготовить пиццу. К тому же сюда же можно использовать и остатки сырной нарезки. К тому же пиццу ваши домашние съедят с огромным удовольствием. Тесто можно приготовить самое разное, а проще всего купить готовое магазинное замороженное тесто.  
  Если не хотите возиться с тестом, то приготовьте горячие бутерброды. В них можно положить все оставшиеся колбасы, мяса, сыра и овощей.       Из обрезков колбасы и мяса хорошо сварить рассольник или солянку. Это горячее первое блюдо отлично пойдет на следующий день после праздника.   
   Если у вас остались кусочки куриного филе или жареной говядины, то можно слегка потушить со сметаной и специями.   Еще из остатков курицы и мяса можно приготовить котлеты. Надо отделить мясо от костей, мелко нарезать, добавить измельченный лук, размоченный в молоке белый хлеб, яйцо, сметану или майонез. Сформировать котлеты как обычно и обжарить на растительном масле.  
  Можно приготовить из остатков мяса запеканку, как картофельную, так и с макаронами. Для этого смазать масло противень, посыпать панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре, на него любую начинку (остатки мяса, рыбы, овощи, можно просто мясной салат) потом еще один слой картофеля, верх смазать сметаной либо майонеза и посыпать тертым сыром.  

Из остатков фруктовой нарезки можно приготовить фруктовое желе. Это легкое блюдо придется по вкусу вашим домашним после тяжелых праздничных блюд.Из остатков овощной нарезки можно приготовить овощное рагу, потушив все овощи вместе, по желанию можно добавить картофель или томатный сок.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Происшествия
Инцидент произошёл на улице Москатова. Упавшее дерево повредило автомобиль в Таганроге 25 сентября. Информацию об инциденте и фото с места происшествия разместили в соцсетях горожане. Происшествие случилось на улице Москатова. Там дерево рухнуло на припаркованный автомобиль Hyundai Accent. В результате инцидента машина получила механические повреждения. О пострадавших информации нет.
Общество
О случаях заболевания среди медиков сообщил депутат Городской Думы, работающий в комиссии по здравоохранению, Юрий Иванов. Случаи заражения выявили в двух филиалах поликлиники №2 - в филиале по адресу улица Пальмиро Тольятти, 14 и в филиале по адресу улица Лизы Чайкиной, 39. Сейчас там идёт активная дезинфекция помещений. По этой причине (и из-за ремонта водовода) в течение недели МБУЗ «Городская поликлиника №2» вынуждена ограничить плановый приём пациенто...
Криминал
Он делал в городе закладки. В Таганроге вынесли приговор по уголовному делу о покушении на сбыт наркотиков, сообщает пресс-служба прокуратуры Ростовской области. - Суд установил, что обвиняемый в сентябре-октябре 2019 года в интернет-переписке несколько раз получал сведения о месте нахождении наркотических веществ для дальнейшего сбыта. Различные виды синтетических наркотиков общей массой более 13 грамм он забирал из закладок в Таганроге. После этого орган...
Происшествия
В результате ДТП в Таганроге 73-летняя женщина попала в больницу. Происшествие случилось 21 сентября. На улице Сергея Шило около 8 часов 36-летняя женщина за рулем машины «Дэу Матиз» сдавала назад и случайно наехала на пенсионерку. Удар был таким, что травм пожилой женщине избежать не удалось. - Пострадавшая получила травмы и была доставлена в больницу, - сообщили в отделе пропаганды УГИБДД Ростовской области.
Общество
8 из них дала область 15 машин задействовали для подвоза воды в Таганроге 21 сентября в связи с ремонтом на Донском техническом водоводе. По информации городских властей, пять водовозов направились по объектам социальной сферы, 10 — по жилым домам. Из них восемь машин предоставил городу Департамент предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Ростовской области. В самом Таганроге совместными усилиями смогли отыскать только семь цистерн для подвоза вод...
Общество
Движение транспорта по улице Петровской в Таганроге ограничили 15 сентября. О перекрытии одной из полос движения в районе перекрёстка улицы Петровской с переулком Спартаковским сообщили в соцсетях горожане. Они разместили фото огороженного бетонными блоками участка дороги возле парка Горького. Туда доставили спецтехнику, которая, судя по снимкам, уже начала земляные работы. Как пояснили в администрации Таганрога, на перекрытом участке будут прокладывать во...
Общество
Из-за остановки работы Донского технического водовода — Ду 1420 мм в Таганроге полностью прекратится подача воды на четверо суток. Ремонтировать будут сразу несколько участков, чтобы ликвидировать утечки в балке Морская. МУП «Водоканал» обязуется обеспечивать горожан водой, организовав подвозы. По информации предприятия, будет развёрнут 21 пункт адресного подвоза. Автоцистерны будут доставлять воду по районам.Сообщается, что подвозить воду будут только по...
Общество
На пересечении улицы Петровской и переулка Итальянского с давних времён и по сей день располагается книжный магазин, который в советское время называли «Центральным книжным». Сегодня это красивейшее здания, как, впрочем, большинство старинных особняков разрушается на глазах. Балкон, расположенный над входом в книжный магазин начал разрушаться. Опасность заключается в том, что на прохожих падают камни и облицовка. Скромное объявление предупреждает об опасно...
Общество
Перебои с водой возможны в домах части Таганрога 14 сентября. Как сообщает МУП «Управление «Водоканал», причина неудобств – проведение работ на участке водопровода на улице Морозова. В связи с этим в понедельник снижено давление подачи воды в районе, ограниченном улицами Морозова и Пальмиро Тольятти. Восстановить водоснабжение предполагается к 17:00.