Как продлить жизнь продуктам, оставшимся после застолья.

Наверное, каждому из нас знакома ситуация, когда после праздничного застолья холодильник не закрывается и балкон весь забит остатками пиршества, и мы хватаемся за голову: «Что же нам делать с кучей продуктов, которые остались после застолья?»  Ведь мы перед праздниками старались сделать приятно всем своим близким и старались купить продуктов побольше, чтобы хватило всем гостям. 
  Перво-наперво рассортируйте остатки продуктов на скоропортящиеся и продукты длительного хранения и на продукты, которые можно переработать. К скоропортящимся продуктам обязательно отнесите салаты с майонезной заправкой, пирожные и торты с кремом. Если вы не сможете использовать их в течение суток без сожаления избавляйтесь от этих скоропортящихся продуктов, а врачи гастроэнтерологи считают, что салаты с майонезной заправкой можно есть только в течение трех часов. Помните, что ваше здоровье намного дороже, чем эти все деликатесы. Но остальные продукты вы можете использовать при приготовлении различных блюд.  

Использование остатков колбасы и мяса.


  Самый простой способ использовать остатки колбасы или мяса – это приготовить пиццу. К тому же сюда же можно использовать и остатки сырной нарезки. К тому же пиццу ваши домашние съедят с огромным удовольствием. Тесто можно приготовить самое разное, а проще всего купить готовое магазинное замороженное тесто.  
  Если не хотите возиться с тестом, то приготовьте горячие бутерброды. В них можно положить все оставшиеся колбасы, мяса, сыра и овощей.       Из обрезков колбасы и мяса хорошо сварить рассольник или солянку. Это горячее первое блюдо отлично пойдет на следующий день после праздника.   
   Если у вас остались кусочки куриного филе или жареной говядины, то можно слегка потушить со сметаной и специями.   Еще из остатков курицы и мяса можно приготовить котлеты. Надо отделить мясо от костей, мелко нарезать, добавить измельченный лук, размоченный в молоке белый хлеб, яйцо, сметану или майонез. Сформировать котлеты как обычно и обжарить на растительном масле.  
  Можно приготовить из остатков мяса запеканку, как картофельную, так и с макаронами. Для этого смазать масло противень, посыпать панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре, на него любую начинку (остатки мяса, рыбы, овощи, можно просто мясной салат) потом еще один слой картофеля, верх смазать сметаной либо майонеза и посыпать тертым сыром.  

Из остатков фруктовой нарезки можно приготовить фруктовое желе. Это легкое блюдо придется по вкусу вашим домашним после тяжелых праздничных блюд.Из остатков овощной нарезки можно приготовить овощное рагу, потушив все овощи вместе, по желанию можно добавить картофель или томатный сок.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Новая рабочая неделя в Таганроге началась с урагана, ливня и града. В разных уголках города град побил авто, ветер повалил деревья и оборвал провода. Автолюбители лишились номерных знаков, которые сегодня находят на дорогах. Судя по публикациям в соцсетях, больше всех от непогоды пострадал центр Таганрога. Здесь в буквальном смысле падали деревья и внушительных размеров ветки. За помощью в МЧС обратились вчера хозяева припаркованных машин и жители частного...
Общество
В Таганроге более 1200 юных спортсменов, которые занимаются в спортшколах возобновили тренировочный процесс после режима самоизоляции. Об этом сообщает официальный сайт городской администрации, тем не менее бассейны в городе пока закрыты. Сообщается, что тренировки проходят на открытых спортивных площадках или в спортивных залах с учетом нормы 4 кв.м. на человека, в группах не более 20 человек. С 29 июня можно проводить официальные спортивные мероприятия,...
Общество
Теперь всем приехавшим в город из других регионов не нужно находиться две недели в самоизоляции. В Таганроге прекратил действие режим самоизоляции для приезжих из других регионов России. Теперь всем приехавшим, в том числе и жителям города, которые отправлялись в другие регионы на заработок либо просто на отдых, по приезду не нужно находиться две недели в домашней самоизоляции и в обсерваторах. - Приезжающие из других регионов РФ граждане могут не предупре...
Общество
Площадка находится на реконструкции. Центральный парк имени Горького был закрыт с конца марта из-за действующего режима самоизоляции, введенного в регионе в связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции. 29 июня парк открыли, как и многие другие массовые места отдыха в Ростовской области. Это стало возможным благодаря смягчению ограничений. Вышедшие в парк горожане, не обнаружили там детскую площадку. Вместо нее оказался пустырь. В социальных сет...
Общество
По предварительным данным, водитель автомобиля Хендай Акцент выехал на запрещающий сигнал светофора. В Таганроге произошло дорожно-транспортное происшествие с участием четырех автомобилей. Авария случилась 28 июня в 19 часов на улице Чехова, 219. По предварительным данным, водитель Хендай Акцент спровоцировал ДТП, выехав на перекресток на запрещающий сигнал светофора. В результате чего водитель допустил столкновение с автомобилями ВАЗ-21099, Фольцваген Дже...
Общество
Часть здания, расположенного у библиотеки им. Чехова, в самом центра Таганрога разрисовали неизвестные. Ранее там располагался детский магазин, сейчас оно пустует. Художества попали в соцсеть, а автор поста просит найти и наказать хулиганов. «Одни и те же откровенно плохие тэги мы наблюдаем по всему городу. Предлагаю установить личности их авторов и отправить на принудительное лечение в художественную школу имени Блонской, а также заставить привести истори...
Общество
Двух человек, заразившихся коронавирусной инфекцией, выявили за сутки в соседнем с Таганрогом Неклиновском районе. Таким образом, на 28 июня число заболевших в районе составляет 79 человек. По данным Роспотребнадзора, в Ростовской области коронавирусной инфекцией заразились уже 9420 человек, 186 из них — в Таганроге. 35 заболевших в регионе находятся в тяжёлом состоянии, 117 умерли, 5482 выздоровели. За сутки в области зарегистрировано 109 новых случаев за...
Общество
ДТП с участием мусоровоза и мотоцикла произошло в Таганроге 26 июня. Информация об аварии и видео с места происшествия появились в соцсетях. Как уточнили в отделе пропаганды ГИБДД Ростовской области, инцидент произошёл в 12:10 на Николаевском шоссе. По предварительным данным, водитель КамАЗа допустил столкновение с мотоциклом Yamaha. В результате ДТП никто не пострадал. Обстоятельства произошедшего устанавливаются.
Общество
За сутки COVID-19 подтвердили у двоих человек. 27 июня в Таганроге коронавирус подтвердили у двоих местных жителей. С начала пандемии заболели 186 таганрожцев. Больше половины из них уже вылечились и выписались из медицинского учреждения. Госпиталь Таганрога принимает и пациентов из нескольких муниципальных образований области. Самое большое число заболевших поступает из Мясниковского района. Под наблюдением медиков с подозрением на COVID-19 продолжают ост...