Как продлить жизнь продуктам, оставшимся после застолья.

Наверное, каждому из нас знакома ситуация, когда после праздничного застолья холодильник не закрывается и балкон весь забит остатками пиршества, и мы хватаемся за голову: «Что же нам делать с кучей продуктов, которые остались после застолья?»  Ведь мы перед праздниками старались сделать приятно всем своим близким и старались купить продуктов побольше, чтобы хватило всем гостям. 
  Перво-наперво рассортируйте остатки продуктов на скоропортящиеся и продукты длительного хранения и на продукты, которые можно переработать. К скоропортящимся продуктам обязательно отнесите салаты с майонезной заправкой, пирожные и торты с кремом. Если вы не сможете использовать их в течение суток без сожаления избавляйтесь от этих скоропортящихся продуктов, а врачи гастроэнтерологи считают, что салаты с майонезной заправкой можно есть только в течение трех часов. Помните, что ваше здоровье намного дороже, чем эти все деликатесы. Но остальные продукты вы можете использовать при приготовлении различных блюд.  

Использование остатков колбасы и мяса.


  Самый простой способ использовать остатки колбасы или мяса – это приготовить пиццу. К тому же сюда же можно использовать и остатки сырной нарезки. К тому же пиццу ваши домашние съедят с огромным удовольствием. Тесто можно приготовить самое разное, а проще всего купить готовое магазинное замороженное тесто.  
  Если не хотите возиться с тестом, то приготовьте горячие бутерброды. В них можно положить все оставшиеся колбасы, мяса, сыра и овощей.       Из обрезков колбасы и мяса хорошо сварить рассольник или солянку. Это горячее первое блюдо отлично пойдет на следующий день после праздника.   
   Если у вас остались кусочки куриного филе или жареной говядины, то можно слегка потушить со сметаной и специями.   Еще из остатков курицы и мяса можно приготовить котлеты. Надо отделить мясо от костей, мелко нарезать, добавить измельченный лук, размоченный в молоке белый хлеб, яйцо, сметану или майонез. Сформировать котлеты как обычно и обжарить на растительном масле.  
  Можно приготовить из остатков мяса запеканку, как картофельную, так и с макаронами. Для этого смазать масло противень, посыпать панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре, на него любую начинку (остатки мяса, рыбы, овощи, можно просто мясной салат) потом еще один слой картофеля, верх смазать сметаной либо майонеза и посыпать тертым сыром.  

Из остатков фруктовой нарезки можно приготовить фруктовое желе. Это легкое блюдо придется по вкусу вашим домашним после тяжелых праздничных блюд.Из остатков овощной нарезки можно приготовить овощное рагу, потушив все овощи вместе, по желанию можно добавить картофель или томатный сок.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Суббота будет солнечной. Предстоящие выходные в Таганроге, по прогнозам синоптиков, будут относительно тёплыми. В субботу, 7 декабря, ожидается солнечная погода, днём потеплеет до +5 °С, к ночи температура воздуха понизится до −2 °С. Ветер юго-восточного направления, скоростью до 2 м/с. В воскресенье, 8 декабря, полдня будет ясным, ближе к ночи велика вероятность дождя. Температура воздуха в дневные часы — 0…+1 °С, ночью —+1 °С. Ветер восточный с переходом...
Происшествия
С начала месяца в городе произошло не менее двух ДТП с электротранспортом. ДТП с участием трамвая и автомобиля ВАЗ произошло в Таганроге 5 декабря. Информацию об аварии в районе Октябрьской площади и фотографии с места происшествия разместили в соцсетях жители Таганрога. Судя по фото, ДТП произошло на пересечении улицы Александровской и переулка Украинского. О пострадавших в результате происшествия не сообщается. В комментариях пользователи соцсетей отмети...
Культура
Съёмки пройдут также в Ростове и Новочеркасске. Съёмочной площадкой для нового 16-серийного фильма «Капкан для монстра» станет в том числе и Таганрог. Работа над картиной уже началась. Пока съёмки идут в Ростове. Известно, что фильм будет отснят за четыре месяца. Даниил Страхов и Людмила Артемьева уже были замечены ростовскими журналистами на улице донской столицы. А на фан-страничке ВК Даниила Страхова появился небольшая информация о съёмках. Сейчас съёмк...
Общество
Началась декада инвалидов, опубликован список мероприятий к этому событию. Необходимо отметить, что большинство спортивных и культурных объектов Таганрога, не соответствует требованиям доступной среди среды для инвалидов. Хотелось бы, чтобы депутаты проинспектировали в порядке общественного или депутатского контроля какие-нибудь из этих объектов в Таганроге. И по итогам приняли решение, позволяющее людям с ограниченным здоровьем чувствовать себя уверенно в...
Общество
За что его пугают штрафом По сообщению паблика «Ростов-главный», таганрожец заделал яму в асфальте, которая мешала горожанам пять лет. Подписчик рассказывает: «Сегодня в Таганроге мой знакомый привёз битого кирпича, нанял двух ребят, и засыпал яму, которая мешала жителям около 5 лет. Всё это на пересечении улиц Талбухина и Дзержинского. Через 1 час к нему приехали из администрации города и составили акт за незаконный вывоз мусора. Человек, который составля...
Происшествия
В результате ДТП оказалось перекрыто движение по одной из улиц. ДТП с участием трамвая и автомобиля «Нива» произошло в Таганроге 3 декабря. Информацию об аварии и фотографии с места происшествия разместили в соцсетях горожане. По словам очевидцев, трамвай №9 и Lada 4x4 столкнулись на пересечении улицы Чехова и переулка Смирновского. В результате ДТП, судя по фото, движение по улице Чехова оказалось перекрыто. О пострадавших в результате инцидента не сообща...
Происшествия
Причины гибели горожанки выясняют правоохранители. Как сообщили в ФГКУ «6 отряд ФПС по РО», тело женщины 1950 года рождения было обнаружено в двухэтажном частном доме по переулку 4-му Новому утром 3 декабря. Установлено, что днём ранее в доме произошёл пожар. Загорелись вещи и мебель на площади 7 квадратных метров. Однако пожарных никто не вызвал. Огонь потух сам. Факт пожара был выявлен лишь 3 декабря. В настоящее время причины происшествия и смерти пенси...
Спорт
30 ноября в спортивном зале дворца спорта «АО Таганрогский завод «Прибой» состоялось торжественное открытие муниципального этапа Спартакиады Дона 2020 года, посвященного 75-летию Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. Спартакиада Дона – это масштабный спортивный проект Ростовской области, в котором принимают участие все 55 муниципальных образований Ростовской области. Соревнования проводятся по инициативе Губернатора Ростовской области Василия...
Общество
В работах задействовали восемь спецмашин. Дороги Таганрога начали обрабатывать песко-соляной смесью в ночь на 3 декабря. По информации городской администрации, работы начаты в связи с прошедшим снегопадом. В них задействовали семь комбинированных дорожных машин и экскаватор. Использовано 24,5 тысячи тонн песко-соляной смеси. Сообщается, что в первую очередь обрабатывались наиболее опасные участки дорог — подъёмы, спуски, перекрёстки, кольца, развороты, мос...